如何分辨铁木砧板的真假

如何分辨越南铁木砧板的真假

  砧板是每个家庭里不可或缺的厨房用具之一,因此厨具的质量、卫生过关与否关乎一个家庭的饮食健康,由此,选择一个好的砧板显得尤为重要。

目前,市面上砧板的各类很多，有塑料的、竹子的、实木的，比较受欢迎的砧板还是越南铁木砧板,大家都中意越南铁木砧板 ,然而很多人却无法区分铁木砧板的真假。下面小编就给大家介绍一下如何分辨铁木砧板的真假。

1、越南铁木砧板的优点

     越南铁木砧板具有高硬度,高耐腐蚀性,质地光滑,耐用性强等优点。

    2、区分铁木砧板的方法

    首先，因为铁木砧板的密度大,因此置于水中会沉到水里。

   其次，观察砧板的花纹。铁木砧板的花纹通常是斜的花纹, 在铁木的横截面上年轮是一边宽一边窄的，形状酷似蚬壳纹。

   再次,通过观察砧板的硬度来辨别其真假,可以用指甲在砧板的断面划一个痕迹,如果能显示出划过的痕迹,则为假的铁木砧板。

   最后，铁木砧板之所以叫铁木，就是因为其木硬如铁，所以用铁锤敲击发出如铁的叮叮当当声，而普通木则发出啪啪叭叭的声。

   还有一种最特别又容易区分的，就是越南铁木砧板不管干的时候是什么色泽，用水浸湿后都会变为色泽红润。

   以上就是给大家介绍的越南铁木砧板的几种分辨方法,希望可以帮助到大家。