论一块正宗铁木砧板的重要性

  作为厨房不可或缺的一部分，砧板的重要性毋庸置疑。但是也是大家比较容易忽略的一点。
  话说想当年小时候一个树墩子做的砧板一用就是好多年，砧板上面不仅早已是刀口纵生，而且有的甚至周围的一圈还长满了密密麻麻的小蘑菇，现在想一想都让人觉得毛骨悚然有木有？
    因为各种刀切，以及食物残渣的浸泡，加上长年累月的用水冲刷，就导致了细菌容易滋生，然后这些细菌乃至木梢跟着食物进入我们的胃里，时间久了就会影响到我们的健康，由此可见在厨房里拥有一个好的砧板对于食品安全的重要性，那么目前最受欢迎的砧板之一就是正宗铁木砧板，让一块正宗的铁木砧板来解决你厨房食品安全的隐患吧！

     下面我们来介绍一下正宗铁木砧板的优点。铁木铁木，顾名思义，就是木板跟铁一样硬，用这样的木材做的砧板不用担心掉木梢，正宗铁木砧板，采用零胶水技术，在保证菜板不开裂的情况下让您用的更健康。
      采用顶级铁木，防腐性，抗酸性极强，保证使用年限和使用效率！
     不管是真铁木砧板还是水货，初期都是很有可能会开裂，不要因为出现裂纹就直接判定是假货哦！正宗铁木砧板开裂后也不用担心，因为铁木密度高，所以有不怕湿的特点。
     铁木菜板前期保养比较重要，要注意保湿，即使出现裂痕也没关系的，只要用水泡二三天这样裂痕就会自动愈合，“遇水即合”是正宗铁砧板板的特性。