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怎么辨别非洲红铁木砧板(俗称假铁木)

时间:2021-06-16人气:标签arcclick报错:缺少属性 aid 值。作者: 砧板网

在我们的生活中,砧板的材料是非常多的,想要分清楚非洲红铁木砧板其实也不是特别的困难,但是对于新手来说也并不简单,今天小编就简单的告诉大家要怎么辨别非洲红铁木砧板,希望对大家有一定的帮助。

怎么辨别非洲红铁木砧板(俗称假铁木)(图1) 

在市面上,相信大家也看过很多的砧板,形状也有很多种,比如说方形的非洲红铁木砧板和圆形的非洲红铁木砧板,别看这两种形状区别不是很大,但是在制作的时候还是有很多不同的地方,像圆形的砧板是木头的横截面,也就是说吗,圆形的非洲红铁木砧板是保持着树木的原始状态,非常厚实并且很平滑,适合切比较硬的食物,骨头之类的。

方形的非洲红铁木砧板是直接顺着木头纤维切割的,也就是说方形的非洲红铁木砧板相对来说硬度没有那么大,比较适合切熟食或者是硬度不高的食物,这就是这两种非洲红铁木砧板的不同之处。

那要怎么辨别非洲红铁木砧板呢?这个其实也是很容易区分的,首先可以从非洲红铁木砧板的特点来辨别,非洲红铁木砧板树龄是比较长的,比较坚硬,耐腐蚀,表面非常的光滑,也就是说洲红铁木砧板非常耐用并且不会起砧板泥,是做砧板非常好的材料之一。

其次可以看非洲红铁木砧板的纹理,非洲红铁木砧板的纹理是斜纹,普通的砧板并不是,这个是很容易区分的,除此之外还可以听声音,也就是用手拍砧板,如果是非洲红铁木砧板,那么发出来的声音就是叮当的声音,如果不是非洲红铁木砧板,那么发出的声音是啪的声音,通过两种声音的不同之处也是很好辨别非洲红铁木砧板


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