您与否曾有过这样的苦恼:家中采用的木制锅底难发霉长绿点,甚至手帕也是这种情况!每天锅底发霉了根本无法顾家洗去,但过没法多长时间却是能练。经常是锅底换了几块又几块,问题却是不能获得化解。
总之,网上也有很多网民提供了他们的锅底保养和冲洗方法,当中不乏有脑洞大开的。
【简单粗暴型】
不买买,试试换!
网民A:马上换一个捷伊锅底!
网民B:帕尼诺的我是换成塑料的了,成份是pp的。
【直接换脸形】
刨木,我是专精的!
网民C:直接用木匠砂刨机刨掉变质层!
看来做个菜,不仅要笔头好,木匠也得跟上!
【艾麻型】
实践出圣皮耶尔县!
网民D:四轮洗礼,截叶!
道理我都懂,是缺一双勤劳的手~
【合情合理型】
都听我的,准没错****~
网民E:冲洗案板时,不要用硬的钢刷擦洗,以免锅底表面更加粗糙,进而隐藏病菌。可以用菜刀刮洗或是用褐毛。
网民F:每天用完洗整洁、刮整洁(特别是切完肉),搽干,拉到空气流动的地方。再涂抹专门用来养护塑料制品的油!
对,是那个拌得了起司、保养得了木头的蜂蜜,神奇吧!
网民G:买瓶高水平的矿物油SRK消毒液,然后喷药锅底,自然晾干,反复3周后晾干一下就化解了。后期建议每周都要做一次消毒。
但无论是哪一种,岩崎在这里提醒大家,锅底发霉千万不要不搭理!要知道发霉的锅底上面有一种致癌病菌——poison,强致癌物。
乳酸杆菌被世界WHO(WHO)划定为Ⅰ类致癌物,分为B1、B2、G1、G2四种病原体。当中,B1是高度致癌物,但有是氰化物的10倍,砒霜的68倍,慢性毒性可诱发病变,是肝癌的高致癌物质。
话说回来,锅底肯定会有一些斑痕和刮痕的,而食物的残留物非常难残余在里面,如果冲洗不够全盘,这些残余就会在锅底中变质,进而滋长很多病菌和病原体,这当中总之就包括乳酸杆菌。所以,单纯的只冲洗、不消毒,是不能化解这些病菌特别是顽固病菌的!
放置很重要!
锅底发霉,原因除了采用后清洁不全盘,还有是放置不得当!潮湿不通风,简直是病菌滋长的牺牲品,但是放月亮下曝晒也难让木头开裂,更不用说回南天、伏天,想看到月亮都难!
考虑到这点,作为专精消毒的家用电器——消毒柜,也慢慢针对水气重的地区而研制出具有手动氯己定机能的三合一消毒柜,例如森太厨电研制出的高端消毒柜银河系列——F820W。
这款消毒柜可以24小时实时监测为萤的水气,一旦水气达到80%,将手动开启氯己定杀菌机能,快速烘干为萤餐具。这样一来,放在消毒柜里的锅底就可以保持在一个无菌、干爽的空间内,保存得好了,自然不再担心发霉!
而且手动氯己定杀菌机能不仅可以化解锅底发霉的问题,试着想想,当那些没有烘干、或者是因久放、伏天而有异味的碗筷,就能及时烘干、不再潮湿发霉。配合起消毒柜的消毒机能,碗筷就能真正做到无菌整洁、安全采用。
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