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红铁木砧板使用方法

时间:2021-09-28人气: 作者: admin

在日常生活中,我们知道厨房是一个非常重要的地方。它是制造食物的加工厂,砧板也是我们每天几乎用来做饭的工具,日常使用频率高,尤其是红铁木砧板非常的受欢迎。那么,为了更长的使用寿命,下面来看看如何使用红铁木砧板?

一、红铁木砧板好吗?

1、历史悠久
铁木砧板已经驰名数百年,早在18世纪通过进入到东南亚以及欧洲各国,成为诸多贵族厨房必不可少的珍品,其中以红铁木砧板为例,红铁木砧板以越南、中国广西红铁木为原料,经过中国传统工艺处理加工而成,是厨房切菜时必备的用品。
2、质地优良
红铁木砧板具有纯天然没有毒、色泽光润、不易褪色的特点。表面像镜子一样光滑,没有任何拼接的地方,我们可以看到红铁木砧板表面木纹坚硬,用刀去切割也看不到刀痕,或者掉在地上也不容易破碎。我们日常生活中使用的一般材料的砧板,它们在使用时会出现砧板发毛的情况,这种情况是使用砧板时比较反感的。而使用红铁木砧板就不会出现这样的情况,非常的卫生环保,这也是很多家庭之所以选择红铁木砧板的主要原因。
3、坚固耐用
红铁木砧板具备纹理非常清楚、卫生环保、密度高的优势。因为没有砧板泥,浸水性好,耐腐蚀,表面光滑,干净,清洁,使用寿命长,一般可使用20 ~ 30年。如果使用适当,保养得当的话用两代人都没问题,因此备受称赞。因为铁木板坚固,无碎屑,因此比较受欢迎。
红铁木砧板使用方法(图1)

二、红铁木砧板使用方法

1、保持清洁
砧板一般用木头制成,木制案板有缝隙或蛀洞,容易产生病菌,应经常清洗或用开水倒水,保持案板清洁。炎热的夏天空气潮湿,砧板容易发霉,所以每次都设计成用完砧板,要用干净的布清理,放在通风的地方晾干。如果砧板已经发霉,可以放入洗米水或放入洗涤剂等擦洗,然后用清水洗净,放在通风的地方。
2、生熟分离
生菜中有很多细菌和寄生虫卵,所以砧板不可避免地受到污染,用这种菜板切熟食会污染熟食,因此最好准备两个红铁木砧板。红铁木砧板本身具有较强的细菌抑菌和杀菌功能,在制作过程中添加微量超强杀菌功能的纳米银单体,能很好地预防细菌残留。因为硬度高和洗涤容易,在切食物时不会让残渣留在案板上。
以上就是红铁木砧板使用方法介绍,希望可以给大家带来一定的帮助,更好地延长砧板的使用寿命。


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