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越南铁木砧板鉴别真假,寻缘正宗蚬木砧板

时间:2021-06-12人气: 作者: 砧板网

越南铁木砧板可以说是铁木砧板中最极品,因为铁木在中国国内,现已被列为国家二级保护植物。现在为数不多的蚬木原料都是从越南进口的,所以价格自然也不便宜了; 网上买的几十元的一定是假的,当然贵的也不一定是正品,有的黑心商家喜欢利用价格吸引消费者。那么越南铁木砧板鉴别真假,需要多结合几个方面多维度去进行判断。

越南铁木砧板鉴别

   1、听声音,蚬木菜板用铁锤敲击可发出像金属一样的铿锵声,而普通木则发出啪啪叭叭的声音。注意,要悬空敲击,效果好!
   2、看密度,蚬木菜板木质好,密度大,入水即沉,普通木则否。
   3、看纹理,蚬木外形像蚬壳,木心偏心。因为木心比较容易裂,所以都没有木心、
   4、看硬度,蚬木砧板用大拇指甲划其断面不显指甲陷痕,普通木则显 ;
   5、看使用效果,正宗越南蚬木菜板具有木质坚硬细密,韧性强,耐水浸,表面平整光滑无虫蛀,不掉木屑,不易变形,使用寿命长的特点;而普通木菜板则木质软,易掉木屑、发霉等;
   6、看价格,现在市面上买卖过于便宜的所谓铁木菜板基本都是假货,铁木本身生长十分缓慢,现已被列为国家二级保护植物。
   7、看产地,东兴外假货居多。东兴边境由于接邻越南,蚬木直接从越南运输到中国后再在中国东兴进行加工,省去了中间原材料的运输成本。
   8.蚬木遇水即合。如果过于干燥,蚬木会有小裂纹,泡水一个晚上就能愈合。其他木头则否。这也是他神奇的地方。
    一块的好的蚬木砧板,可遇而不可求,真越砧板,真材实料,越南蚬木--寻缘有缘人! 省提时间,少走弯路,无需进行越南铁木砧板鉴别。
  
越南铁木砧板鉴别真假,寻缘正宗蚬木砧板(图1)

    砧板过于干燥,会有不同程度的裂缝,防止开裂的办法。可参考如下方法:

防止开裂的办法

    防止开裂的办法。
          ①将干燥的砧板浸泡在饱和的食盐液中(把清水烧开,加入食盐搅拌,直至加入的食盐不再溶解为止,待冷却后浸泡),让它浸没砧板,一星期后洗净阴干;
          ②将用盐水浸过而干燥后的砧板,双面都浇植物油,放上一天后即可使用;
          ③要防止太阳光直接晒在砧板上,并经常用于净的湿布盖住砧板,以保持砧板的湿润。



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